Голштинцы

Голштинцы – чёрно-пёстрые и красно-пёстрые

Немецкие голштинцы – это крупнорамочный, длинноногий, мускулистый рогатый скор в цветовом направлении чёрно-пёстрые и красно-пёстрые. Их высокая производительная способность и хорошая приспособляемость сделали эту породу знаменитой во всех странах, а традиция проводить ежемесячные аукционы племенного скота сделали возможным распространение породы.
Долгоживущая экономичная корова располагает функциональным построением корпуса с корректными ногами и копытами, а также высокой способностью приёма корма.
Средний размер взрослой коровы достигает 145 – 150 см при живом весе 750 кг.
Хорошо развитое, дееспособное и прочное вымя с хорошей способностью к дойке являются предпосылками для высоких удоев при многих лактациях.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            145 – 156

Живой вес, кг                      550 – 750

Средний удой всех проверенных коров в 2010 году в Германии составил

                                            Чёрно-пёстрые                красно-пёстрые

Удой, кг/год                                   8.766                                       7.818

Содержание жира, %                      4,11                                        4,25

Содержание белка, %                     3,40                                       3,42

Племенные цели

– рентабельная производительная корова выраженного молочного типа,

– высокий удой и соответствующий потенциал развития,

– высокая способность приёма корма, стабильное здоровье и хорошая плодоносность,

– генетический производительный потенциал до 10.000 кг молока в год с содержанием жира 4,0 % и 3,5 % белка,

– количества молока на протяжении жизни – свыше 40.000 кг,

– высота крестца от 145 до 156 см,

– живой вес от 650 до 750 кг,

– корректный и устойчивый фундамент (ноги и копыта), а также

– здоровое, пригодное для дойки вымя, которое обеспечивает высокое качество и ежедневную дееспособность на протяжении многих лактаций и отвечает требованиям современных систем доения.

Пятнистые коровы

Пятнистые коровы

– типичная порода двойного использования, белоголовая с широким лбом

– высокая способность приёма корма связана с хорошим наростом мяса,

– высокая удойность с высоким содержанием жира и белка,

– регулярная плодоносность при беспроблемным отёлом

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            140 – 150

Живой вес, кг                      600 – 850

Средний удой всех проверенных коров в 2010 году в Германии составил

Удой, кг/год                                    6.975

Содержание жира, %                      4,14

Содержание белка, %                     3,48

Бурые коровы

Бурые коровы

– порода двойного использования с упором на молоко и высокими надоями,

– полностью бурое или серо-бурое животное с чёрным ртом, охваченным светлой каёмкой,

– высокое содержание белка в молоке,

– продолжительная длительность пользования и высокая жизненная производительность

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            142 – 154

Живой вес, кг                      более 600

Средний удой всех проверенных коров в 2010 году в Германии составил

Удой, кг/год                                    7.052

Содержание жира, %                      4,22

Содержание белка, %                     3,59

Джерси

Джерси

– желтоватая до светло-коричневой окраски молочная корова

– наша самая маленькая из домашних коров

– при небольшом количестве молока необычно высокое содержание жира и белка,

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            125

Живой вес, кг                      более 400

Средний удой всех проверенных коров в 2010 году в Германии составил

Удой, кг/год                                    5.834

Содержание жира, %                      5,64

Содержание белка, %                     3,99

Шароле

Шароле

Характерный признак – однотонно белая до кремовой шкуры.
Животные особенно пригодны для выкармливания на интенсивных полях земледелия.
Ежедневный привес как правило 1.500 гр. Тем самым в возрасте 16 месяцев достигается запланированный конечный вес от 650 до 700 кг.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            oколо 144

Живой вес, кг                      800 – 900

Лимузин

Лимузин

Порода отличается высокой жизнестойкостью. Она рекомендуется там, где в регионах со средней зелёной зоной будет происходить наблюдение и в особенности отёл и обслуживание отелившейся  коровы.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            oколо 140

Живой вес, кг                      700

Ангус

Ангус

Генетически безроговая, одноцветная мясная порода отличается вытянутым мускулистым корпусом и полным, глубоким развитием костреца.
Выращиваются чёрные и красные «Ангусы», бурая окраска признаётся только в малом объёме.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            oколо 136

Живой вес, кг                      650 – 800

Герфорд

Герфорд

Животное средней рамы бурой или красно-бурой окраски. Особый признак – белая, передаваемая по наследству голова. Шея, живот и кисточка хвоста – тоже белые.
Желательными являются белая полоска на шее и рот без пигментных пятен.
Животнгые должны иметь хороший привес без видимых жировых отложений.
Ежедневный привес молодых бычков составляет в немецких условиях  приблизительно 1.300 гр.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            oколо 136

Живой вес, кг                      650 – 800

Немецкая пятнистая (Симментальская)

Немецкая пятнистая (Симментальская)

Выведенная в племенном порядке в качестве породы двойного использования, немецкая пятнистая корова всё чаще применяется как корова-производитель.
Белая голова является признаком этой породы, который передаются по наследству как доминанта.
Хорошая экономичность достигается благодаря большой способности приёма корма в сочетании с хорошим образованием мяса, регулряной плодовитостью, беспроблемным отёлом, хорошим ростом и способностью к адаптации.
Признак генетического отсутствия рогов является важной целью выведения этой породы.

Регистр                                 самка

Высота крестца, см            140 – 150

Живой вес, кг                      700 – 850